原粉的生产工艺:
工艺要求:原料→前处理(分选、干燥或杀菌)→粉碎(制粉)→调配(筛分)→包装 →成品
生产流程:
选用干净的香辛料原料,经过干洗机,去除原料表面灰尘及杂质,送入低温粉碎机,进行超低温粉碎,将粉碎过的物料存入回温罐,回温到正常室温后,进行筛分料仓储存,根据配方要求,人工称配 (可添加其他物料),混合包装。
优势:适用于在常温下无法粉碎的热敏性物料、含糖量高的或者油性物料及脂肪含量高的细胞活性成分的原料,避免物料在粉碎过程中瞬间产生的高温把物料的成分给破坏。通过对香辛料原料挑拣,采用超低温状态下,对香辛料原粉进行粉碎,保持了原料的香味、有效成分,使香辛料原料保持了良好的使用状态,风味更佳。
【孜然粉】是我们日常生活中常见的一种调味料。孜然,又称为安息茴香,【孜然粉】是烧烤时不可少的调味品,它具有去腥、解腻、防腐杀菌、提鲜等作用,可以让肉质更美味更鲜嫩。它有镇静、缓解肠胃气胀的,对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用。
适用范围:烧烤调料 烤肉 烤鱼 串串 卤菜;让羊肉串更好吃的孜然,孜然的异域风味使,它注定要跟羊肉成为一辈子的好基友,孜然遇热油脂,激发出浓郁的香味
甄选原材料,好食材从产地开始,精选新鲜优质原料
专业种植:我们始终注重“从采购到终端”的安全生产链科学化管理,用心做到更好,为您挑选好的原料。
烘干晾晒:采用人工采摘,人工清洗,孜然晾晒,使用机器加工研磨,拒绝染色熏烤,保留香料更多原始味道。
精心生产:我们拥有雄厚的技术力量,不断改进配方,更好的满足您的口味。
原料优势:香味浓郁,甘肃种植园培育,昼夜温差大,颗粒饱满,自然成熟,手工采摘,品质放心,阳光晾晒,自然干燥
好香料,一瓶纯粹无杂质,浓郁孜然,香出天际,浓郁香味,激发出你的烹饪灵感,美味,浓香加倍。
双开口瓶盖,便于各种使用需求